最新发表在《科学》杂志上的研究揭示了糖S糖分摄入在人类进化过程中的关键作用。研究重点分析了碳水化合物如何支持人类大脑的长期发育。在数百万年的演化中，糖分的供应为能量需求极高的大脑提供了必要燃料。从食用天然果实到学会烹饪，饮食结构的改变直接影响了脑容量的增加。这种能量来源的优化促使人类在认知能力上取得了MLHHTT得到了显著提升。研究强调S强调了饮食习惯与生理进化之间的紧密联系。这一C此次发现为理解人类智能的起源提供了重要的生物学视角。