À l'approche de la Fête des Bateaux-Dragons, la consommation de zongzi, une spécialité à base de riz gluant, augmente considérablement. Une nutritionniste met en garde contre les pièges caloriques dissimulés dans les ingrédients de ces mets traditionnels, notamment les garnitures. Les zongzi du sud et du nord diffèrent en termes de composition et d'impact potentiel sur le poids. L'experte souligne que certaines garnitures, comme le jaune d'œuf salé et la viande grasse, sont particulièrement riches en calories. Elle propose cinq recommandations pour savourer les zongzi sans culpabilité, incluant la modération des portions et la préférence pour des garnitures plus légères. L'objectif est de permettre aux consommateurs de profiter de cette fête sans compromettre leur équilibre alimentaire. Ces conseils visent à aider à maintenir une alimentation saine pendant les célébrations.
