南非标准局(SABS)发布了一项名为Sans 2088的食品捐赠和再分配国家框架草案,旨在解决日益严重的食品浪费问题。该标准明确区分了“最佳食用期”和“保质期”的概念,以消除长期以来在南非食品系统中的误解。Sans 2088将为食品捐赠提供国家层面的指导,促进食品在保质期内被有效利用。此举预计将有助于减少可食用食品的浪费,并为有需要的人提供更多食物资源。该框架的发布标志着南非在减少食品浪费方面迈出了重要一步。SABS希望通过该标准,提高食品供应链的效率,并促进可持续的食品消费模式。该草案目前正在征求意见,预计将很快正式实施。