Sudáfrica ha presentado un borrador de norma nacional, Sans 2088, destinada a abordar la crisis del desperdicio alimentario. La norma busca aclarar la diferencia entre las fechas de “consumo preferente” y “fecha de caducidad”, una confusión común en todo el sistema alimentario del país. Sans 2088 establece un marco para la donación y redistribución de alimentos, facilitando que los excedentes lleguen a quienes los necesitan. Esta iniciativa representa un hito en los esfuerzos por optimizar el uso de los alimentos y reducir el impacto ambiental del desperdicio. Se espera que la norma impulse una mayor eficiencia en la cadena de suministro alimentaria y promueva la seguridad alimentaria. La norma se centra en la necesidad de una mejor comprensión de las etiquetas de los alimentos para evitar el descarte innecesario de productos aún aptos para el consumo.