研究表明，挪威人坚果摄入量不足。坚果富含健康脂肪、蛋白质、纤维和多种维生素矿物质，对健康有益。不同种类的坚果营养成分略有差异，例如杏仁、核桃和花生。虽然各有优势，但没有绝对“最健康”的坚果，关键在于均衡摄入。专家建议，每天适量食用多种坚果，大约一小把（30克左右），以获得最佳健康效果。增加坚果摄入可以降低患心血管疾病和糖尿病的风险，并有助于维持健康体重。