欧洲各国有机食品消费量存在显著差异，丹麦消费者购买有机食品的数量几乎是瑞典的两倍。为扭转这一趋势，瑞典有机认证机构Krav正在采取新措施。这些措施包括允许在培根中使用一种备受争议的添加剂，以及测试新型鸡饲料中鸡蛋的环保毒素含量。Krav首席执行官Emma Rung表示，该机构的目标是逐步淘汰鱼粉的使用。此举旨在平衡有机食品生产的环保标准与市场需求，并提升瑞典在欧洲有机食品消费领域的地位。Krav的这些新举措引发了一些讨论，但被认为是推动有机农业发展的重要尝试。