Le ministre du Commerce indonésien, Budi Santoso, a annoncé les ambitions de Banyumas, dans le centre de Java, de devenir un leader mondial sur le marché du sucre de coco cristallisé, surnommé "sucre de fourmi". Cette initiative vise à accroître les exportations et à valoriser un produit local de qualité. Banyumas possède un potentiel de production important et une méthode de fabrication unique qui confère à ce sucre des caractéristiques distinctives. Le gouvernement indonésien soutient activement les producteurs locaux pour répondre aux normes internationales et faciliter l'accès aux marchés étrangers. Des efforts sont déployés pour améliorer la qualité, la production et la commercialisation de ce sucre de coco. L'objectif est de positionner Banyumas comme une référence incontournable pour les consommateurs internationaux à la recherche de produits naturels et durables. Cette stratégie s'inscrit dans une volonté plus large de diversifier les exportations indonésiennes et de stimuler la croissance économique locale.