Un nuevo estudio sugiere que el consumo de bebidas muy calientes, como el té o el café, podría aumentar significativamente el riesgo de desarrollar cáncer. La investigación, realizada en Irán, encontró que las personas que bebían más de 700 ml de té caliente al día tenían un riesgo tres veces mayor de cáncer en el esófago. Los investigadores creen que las altas temperaturas pueden dañar el revestimiento del esófago, lo que aumenta la probabilidad de que se desarrollen células cancerosas. El estudio se basó en entrevistas con más de 500,000 personas en la provincia de Golestan, Irán. Aunque se necesita más investigación, los hallazgos sugieren que dejar que las bebidas calientes se enfríen un poco antes de consumirlas podría ser una medida preventiva importante. Se recomienda precaución a los bebedores habituales de té y café, especialmente en la provincia de Golestan.