La feria Alimentec concluyó su edición más reciente con la participación de 39.000 visitantes y una expectativa de negocios que supera los 16 millones de dólares estadounidenses. Este evento marcó un hito al ser la primera edición bajo la red global de Anuga, fortaleciendo su alcance internacional. Delegaciones de 22 países estuvieron representadas, fomentando la colaboración y el intercambio comercial. El programa incluyó un total de 1.300 citas de negocio, facilitando acuerdos y oportunidades para los expositores. Además, se llevaron a cabo 168 actividades académicas, abordando las últimas tendencias y desafíos del sector alimentario. La feria se posiciona como un punto de encuentro clave para profesionales y empresas del rubro.