ग्वाटेमाला में खाद्य एवं पेय उद्योग की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए क्षेत्रीय एकीकरण, तकनीकी नवाचार और प्रतिभा विकास को मुख्य चुनौतियों के रूप में पहचाना गया है। यह जानकारी ग्वाटेमाला के खाद्य एवं पेय उद्योग के छठे मंच (VI Foro de la Industria de Alimentos y Bebidas de Guatemala) के दौरान सामने आई। उद्योग के प्रतिनिधियों ने बताया कि क्षेत्रीय बाजारों में बेहतर पहुँच के लिए एकीकरण आवश्यक है। तकनीकी नवाचारों को अपनाने से उत्पादन क्षमता और गुणवत्ता में सुधार हो सकता है। साथ ही, उद्योग को कुशल कर्मचारियों की आवश्यकता है, जिसके लिए प्रतिभा विकास कार्यक्रमों पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। इन चुनौतियों का समाधान करने से ग्वाटेमाला में खाद्य एवं पेय उद्योग की वैश्विक प्रतिस्पर्धा में वृद्धि होगी। उद्योग जगत के नेताओं ने इन मुद्दों पर तत्काल ध्यान देने और ठोस कदम उठाने की आवश्यकता पर जोर दिया।