Lors du VI Forum de l'Industrie de l'Alimentation et des Boissons de Guatemala, des défis majeurs pour améliorer la compétitivité du secteur ont été mis en évidence. L’intégration régionale est identifiée comme un facteur crucial pour stimuler la croissance de l’industrie en Guatemala. L'innovation technologique est également considérée comme essentielle pour moderniser les processus et améliorer l'efficacité. De plus, le forum a souligné la nécessité de développer les compétences et la formation du personnel qualifié au sein du secteur agroalimentaire guatémaltèque. Ces trois éléments – intégration régionale, innovation et capital humain – sont considérés comme des piliers pour renforcer la position de l'industrie dans le contexte guatémaltèque. Les participants ont discuté de stratégies pour surmonter ces obstacles et favoriser un développement durable du secteur.