नीदरलैंड में फूड सर्विस इंस्टीट्यूट नीदरलैंड (FSIN) के अनुसार, आने वाले वर्ष में रेस्तरां, सैंडविच की दुकानें और कैफे आगंतुकों की घटती संख्या और बढ़ती कीमतों का अनुमान लगा रहे हैं। हाल के वर्षों में, "रेडी-टू-ईट" भोजन होटल और रेस्टोरेंट उद्योग और खुदरा श्रृंखलाओं के लिए एक महत्वपूर्ण राजस्व चालक रहा है। एफएसИН का कहना है कि उपभोक्ताओं को उच्च कीमतों के आदी होने में समय लगेगा। उच्च कीमतों के कारण उपभोक्ता खर्च में कमी आने की आशंका है, जिससे व्यवसायों को ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए अनुभव प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित करना होगा। संस्थान का अनुमान है कि वर्तमान आर्थिक स्थिति के कारण होटल और रेस्टोरेंट उद्योग को कई चुनौतियों का सामना करना पड़ेगा। परिणामस्वरूप, इन व्यवसायों को अपनी रणनीतियों को समायोजित करने और ग्राहकों को बनाए रखने के नए तरीके खोजने की आवश्यकता होगी।