भूमध्यसागरीय शैली के DASH आहार, जो मूल रूप से उच्च रक्तचाप से निपटने के लिए विकसित किया गया था, अब उम्र से संबंधित संज्ञानात्मक गिरावट से बचाने में भी मदद कर सकता है। नए शोध से पता चलता है कि यह आहार, विशेष रूप से रक्तचाप को कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया एक सरल और स्वस्थ भोजन योजना, संज्ञानात्मक गिरावट के जोखिम को 41% तक कम कर सकता है। DASH आहार में फल, सब्जियां, साबुत अनाज, और कम वसा वाले डेयरी उत्पाद शामिल हैं, जबकि लाल मांस, मीठे पेय और संतृप्त वसा का सेवन सीमित करता है। यह आहार हृदय स्वास्थ्य के लिए व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त है, और अब मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए भी संभावित लाभ दिखा रहा है। वैज्ञानिक इस आहार के प्रभावों को और बेहतर ढंग से समझने के लिए अधिक शोध कर रहे हैं, लेकिन प्रारंभिक परिणाम आशाजनक हैं। स्वस्थ जीवनशैली और उचित पोषण के माध्यम से बेहतर संज्ञानात्मक स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए यह आहार एक महत्वपूर्ण कदम हो सकता है।