Le régime DASH, initialement conçu pour lutter contre l'hypertension artérielle, pourrait également offrir une protection contre le déclin cognitif lié à l'âge. Une nouvelle étude suggère que ce régime alimentaire simple et sain réduit le risque de déclin cognitif de 41%. Le régime DASH se concentre sur des aliments bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, comme les fruits, les légumes et les céréales complètes. Il est pauvre en sodium et en graisses saturées, favorisant ainsi une meilleure tension artérielle. Ces résultats ouvrent la voie à de nouvelles stratégies préventives pour maintenir la santé cognitive à mesure que l'on vieillit. Des recherches supplémentaires sont en cours pour approfondir ces découvertes prometteuses.