La consommation de vins pétillants connaît une forte croissance en République tchèque, mais le marché est dominé par les importations. Pour soutenir la production nationale, le Fonds viticole tchèque (VF ČR) a lancé il y a deux ans la marque collective "Bublinky" (bulles). La production de ces vins pétillants a doublé par rapport à l'année dernière, et compte désormais trente-cinq producteurs participants. L'événement "Den bublinek" (Jour des bulles), organisé par le VF ČR, marque le début de la saison estivale, période de forte consommation. Cette manifestation se tiendra le vendredi 19 juin sur la place morave (Moravské náměstí) à Brno. L'objectif est de promouvoir les vins pétillants produits localement et de renforcer l'attrait pour la filière viticole tchèque.