2025年1月，Damiano Messineo在纽约市推出Loopini，一种用鹰嘴豆制成的独特高蛋白披萨。自那时起，该品牌发展迅速，从最初在纽约市的单一门店，发展到与Whole Foods和Target等大型零售商合作。Messineo在进行铁人三项训练期间进行了100天的产品测试，结果Loopini于2026年4月实现了70万美元的收入。Loopini正计划进行全国范围内的扩张，同时将产品质量放在首位。该品牌的成功展示了创新食品的巨大潜力。Messineo希望Loopini能继续发展壮大，成为美国健康食品市场的重要参与者。