8月11日，国际乳粉市场出现新动向，恒天然（Fonterra）的GDT Pulse交易系统首次8月交易显示，全脂奶粉（LPE）和脱脂奶粉（LPD）的销售额均有所上涨。 然而，脱脂奶粉的涨幅明显大于全脂奶粉，导致两种产品的价格差距持续缩小。 目前，两者的价差已降至年内最低水平，仅为6.2%。 此前，5月首次竞标时，该价差曾达到6.7%的最低点。 这一趋势表明，全球乳制品市场供需关系正在发生变化，值得关注。 此次价格变动对乳制品行业及相关市场产生了影响。 市场观察人士认为，未来乳粉价格走势将取决于多种因素。