委内瑞拉籍名厨陈智仁，作为首位在香港获得并保持米其林星级餐厅“Mono”主厨，近日返回委内瑞拉。他受Bancamiga银行和Mastercard的邀请，于6月3日至4日在塔马纳科酒店的Tobiko餐厅举办“灵魂之味”晚宴。陈智仁旅途劳顿，飞行时长超过30小时，并携带了两名从中国带来的副厨师。晚宴菜单在开幕前48小时仍在调整，体现了他对细节的极致追求。此次回乡不仅是为了举办晚宴，更承载着他更深层次的使命。陈智仁表示，回到委内瑞拉让他倍感亲切，家乡的味道令人难以忘怀。