अमेरिका में साइक्लोस्पोरासिस प्रकोप के बाद आइसबर्ग सलाद पर कठोर कदम

अमेरिका में साइक्लोस्पोरासिस के पहले मौतों के बाद, अमेरिका के सबसे बड़े खाद्य वितरक Sysco ने Taylor Farms और मैक्सिको से आइसबर्ग सलाद की खरीद बंद कर दी है। कंपनी के सीईओ केविन होरिकन ने यह घोषणा की। अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) द्वारा जांच की जा रही है। यह कदम प्रकोप से जुड़े मामलों की संख्या बढ़ने के बाद उठाया गया है। Sysco ग्राहकों को संभावित जोखिम से बचाने के लिए यह सावधानी बरत रहा है। FDA प्रकोप के स्रोत की पहचान करने के लिए सक्रिय रूप से काम कर रहा है। वर्तमान स्थिति में उपभोक्ताओं को सावधानी बरतने और खाद्य सुरक्षा दिशानिर्देशों का पालन करने की सलाह दी जाती है।