Un projet, nommé Biorest, vise à améliorer la qualité des dattes biologiques tunisiennes en luttant contre la présence de résidus de pesticides. La détection de ces résidus souligne un besoin urgent de renforcer les mesures préventives au sein de la filière agricole. L’initiative s’inscrit dans une démarche de préservation de la qualité et de la conformité des produits biologiques tunisiens. Elle ambitionne de garantir aux consommateurs des dattes biologiques exemptes de substances indésirables. Le projet devrait permettre de renforcer les contrôles et d'accompagner les producteurs dans l'adoption de pratiques agricoles plus respectueuses de l'environnement. Kapitalis a initialement rapporté cette information, soulignant l'importance de cette problématique pour le secteur agricole tunisien. L'amélioration de la qualité des dattes biologiques est essentielle pour maintenir la compétitivité du produit sur les marchés internationaux.