荷兰北布拉班特省的孔宁斯霍芬修道院,即拉特拉普啤酒的酿造地,近日推出了一款新的无酒精饮料Ariston。这款饮料的配方源自75年前的古老配方,修道士们在整理修道院的旧物时偶然发现。二战期间和战后初期,由于德国的禁令和原材料短缺,修道院曾一度停止啤酒酿造,转而生产Ariston汽水以维持收入。最初的配方过于甜腻,因此修道士们对其进行了改良,降低了含糖量,以适应现代健康趋势。目前已生产约1万升Ariston,共3.6万余瓶,在修道院外进行生产,初期仅在修道院内的品尝室销售,未来将扩大销售渠道。修道士们希望通过市场反应来决定是否将生产线迁回修道院内部。
