À Taïwan, une tradition ancestrale est menacée par le vieillissement de ses praticiennes. Wu Feng-chiao, 72 ans, est l'une des dernières femmes à cueillir des algues sur la côte rocheuse du Pacifique pour en faire de la gelée. Cette activité, bien que dangereuse et exigeante physiquement, est essentielle à la culture locale. Face au manque de jeunes recrues, un espoir renaît avec l’appel à davantage de femmes pour perpétuer ce savoir-faire. Les cueilleuses espèrent ainsi assurer la survie de cette tradition marine unique. L’avenir de cette pratique dépendra de la capacité à attirer une nouvelle génération. La transmission de ce métier ancestral est donc primordiale pour préserver un pan de l’identité taïwanaise.