स्लोवेनिया में इस वर्ष दस रेस्टोरेंट को प्रतिष्ठित मिशेलिन स्टार से सम्मानित किया गया है, जिससे देश का पाक मानचित्र और समृद्ध हुआ है। एना रोश के ‘हिसा फ्रैंको’ ने तीन स्टार बरकरार रखे हैं, जो कि सर्वोच्च सम्मान है। शेफ डेविड ज़ेफ्रान के नेतृत्व में ‘मिलका’ ने भी अपने दो स्टार बनाए रखे हैं। ‘गैलरीजा ओकुसोव’ इस प्रतिष्ठित सूची में नया नाम है। यह स्लोवेनियाई भोजन की गुणवत्ता और रचनात्मकता का प्रमाण है। इस मान्यता से देश के पर्यटन उद्योग को भी बढ़ावा मिलने की उम्मीद है। मिशेलिन गाइड स्लोवेनिया में उत्कृष्ट भोजन अनुभवों को उजागर करने के लिए महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।