ताइवान के जिंग शेंग क्लिनिक के निदेशक चियू चेंग-हंग ने अंडे के सेवन को लेकर चेतावनी जारी की है। उनका कहना है कि अधिक मात्रा में अंडे खाना या उन्हें गलत तरीके से पकाना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। कच्चे अंडे या आधे पके अंडे खाने से पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं और खाद्य विषाक्तता का खतरा बढ़ जाता है। विशेषज्ञ के अनुसार, अंडे को अच्छी तरह से पकाकर खाना चाहिए ताकि उसके पोषक तत्व पूरी तरह से मिल सकें और स्वास्थ्य संबंधी जोखिमों से बचा जा सके। उन्होंने अंडे के सेवन की मात्रा को लेकर भी सावधानी बरतने की सलाह दी है। गलत तरीके से अंडे का सेवन करने से कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, इसलिए उचित तरीके से इसका सेवन करना महत्वपूर्ण है।