La gastronomía peruana fue la estrella en la edición 2026 de Identità Golose, un importante congreso culinario celebrado en Milán, Italia. La presencia de los reconocidos chefs Virgilio Martínez y Micha Tsumura impulsó la promoción del país como destino turístico y gastronómico. Durante el evento, se destacaron productos peruanos emblemáticos como el café, el cacao y el pisco, buscando ampliar su mercado en Europa. La participación peruana como país anfitrión buscó fortalecer la imagen de la marca Perú en el competitivo mercado europeo. El evento sirvió como plataforma para mostrar la diversidad y riqueza de la cocina nacional. Se espera que esta exposición genere un impacto positivo en el turismo y las exportaciones peruanas. La iniciativa consolida a Perú como un referente gastronómico a nivel internacional.