स्वीडिश उपभोक्ता संगठन ‘राड ओ रॉन’ ने 14 विभिन्न पाचन बिस्किटों का परीक्षण किया है। परीक्षण में पाया गया कि पाम तेल युक्त बिस्किटों में हानिकारक तत्वों की मात्रा उन बिस्किटों की तुलना में अधिक होती है जिनमें सूरजमुखी तेल का उपयोग किया गया है। पाम तेल वाले बिस्किटों का स्वाद भी कम अच्छा पाया गया। विशेष रूप से, मूल पाचन बिस्किट का स्वाद सबसे खराब था। यह अध्ययन बिस्किटों में उपयोग होने वाले तेलों के स्वास्थ्य प्रभावों पर प्रकाश डालता है। उपभोक्ता अब बिस्किट खरीदते समय सामग्री की जांच करने के लिए प्रोत्साहित किए जा रहे हैं। पाम तेल के विकल्प के रूप में सूरजमुखी तेल या अन्य स्वस्थ तेलों का चयन करने की सलाह दी जाती है। इस परीक्षण से पता चलता है कि बिस्किट की गुणवत्ता और स्वास्थ्य लाभ सामग्री पर निर्भर करते हैं।