La reconocida nutricionista Mihaela Bilic ha expresado dudas sobre la percepción común del valor nutricional de los productos orgánicos o "eco". En una reciente participación en el podcast de Lorena Buhnici, Bilic explicó que la demanda de estos productos no está necesariamente ligada a una mayor calidad nutritiva. La experta desmonta la idea de que el etiquetado "orgánico" garantice inherentemente un mejor perfil nutricional. Bilic sugiere que los consumidores a menudo buscan estos productos por otras razones, no por sus beneficios nutricionales superiores. Su análisis busca clarificar la diferencia entre los métodos de producción orgánica y el contenido nutricional real de los alimentos. La nutricionista invita a una reflexión sobre las motivaciones detrás de la elección de productos orgánicos.