巴黎东部新开了一家名为“乙醇”的酒吧，由米其林星级厨师马克西姆·布蒂埃主理。 这家酒吧旨在提供葡萄酒和佐餐小食。 然而，在开业首夜，服务人员的表现却引人关注。 评论员指出，餐厅服务不仅仅在于提供菜品，更在于整体用餐体验。 尽管拥有星级厨师的加持， “乙醇”酒吧在服务质量方面仍有提升空间。 这次尝试也引发了对餐厅服务重要性的讨论。