El aclamado chef Denis Lucchi, conocido por su restaurante Buona Terra con estrella Michelin, abrirá un nuevo local llamado Assaggi en Neil Road el 10 de agosto. A diferencia de su restaurante insignia, Assaggi se presenta como un espacio más informal y centrado en menús degustación exclusivamente. Se diferencia también de Locanda por su menor afluencia de público. El concepto se basa en la cocina italiana auténtica, pero sin la pretensión de Buona Terra. El restaurante ofrecerá una experiencia culinaria enfocada en la degustación de pastas y otros platos italianos cuidadosamente seleccionados. Lucchi busca ofrecer una alternativa accesible y deliciosa para los amantes de la gastronomía italiana en Singapur.