Le Jardin de Cactus de Lanzarote, récemment classé Bien de Interés Cultural, est né de la réhabilitation d'une ancienne carrière de sable volcanique. Autrefois utilisée pour l'agriculture locale, cette rofera abandonnée a été métamorphosée par César Manrique en un espace botanique unique. Cette transformation représente l'une des dernières grandes œuvres de l'artiste et architecte. Le jardin abrite une collection impressionnante de cactus et de plantes succulentes, intégrées au paysage volcanique de l'île. Ce classement souligne l'importance du patrimoine artistique et naturel de Lanzarote. La réhabilitation de ce site témoigne de la vision de Manrique en matière d'harmonie entre l'art et l'environnement.