वियतनाम के हो ची मिन्ह सिटी क्षेत्र में कोरियाई रेस्टोरेंट की संख्या तेज़ी से बढ़ रही है। वर्तमान में, इस क्षेत्र में लगभग 1,200 कोरियाई रेस्टोरेंट मौजूद हैं। इनमें से 700 रेस्टोरेंट विशेष रूप से कोरियाई शैली के बारबेक्यू (मांस भूनने) के लिए जाने जाते हैं। इस वृद्धि को देखते हुए, उद्योग से जुड़े व्यवसायों ने एक उद्योग संघ स्थापित करने का प्रस्ताव रखा है। यह संघ उद्योग के विकास को बढ़ावा देने और चुनौतियों का समाधान करने में मदद करेगा। रेस्टोरेंट मालिकों का मानना है कि एक संगठित मंच उन्हें बेहतर समन्वय और सहयोग स्थापित करने में सक्षम बनाएगा। यह संघ कोरियाई खाद्य संस्कृति को वियतनाम में और अधिक लोकप्रिय बनाने में भी योगदान देगा।