जोसेबा का कहना: उनके पिता कार्लोस अर्गुइन्यानो का खाना घर जैसा है।

स्पेनिश शेफ कार्लोस अर्गुइन्यानो के 41 वर्षीय बेटे जोसेबा ने अपने पिता के भोजन के बारे में बात की। उन्होंने बताया कि उनके पिता का खाना घर जैसा और पारंपरिक है, जिसमें पुचेरो, रेबोज़ाडोस और एम्पानाडास जैसे व्यंजन शामिल हैं, जिन्हें टमाटर की चटनी के साथ परोसा जाता है। जोसेबा, जो स्वयं भी एक रसोइया हैं, अपने पिता के लोकप्रिय कार्यक्रम “La cocina abierta de Karlos Arguiñano” में अपनी रेसिपी साझा करते हैं। वह कार्लोस अर्गुइन्यानो के सात बच्चों में से एक हैं। उन्होंने अपने पिता से पाक कला के प्रति जुनून और मिलनसार स्वभाव विरासत में प्राप्त किया है। जोसेबा का कहना है कि उनके परिवार में सामान्य भोजन ही खाया जाता है, जो उनके पिता की रसोई से प्रेरित है।