Joseba Arguiñano, hijo del reconocido chef Karlos Arguiñano, destaca la importancia de la cocina familiar en su vida. El cocinero de 41 años, quien participa en el programa “La cocina abierta de Karlos Arguiñano”, describe la comida de su padre como la base de su alimentación en casa. Se centra en platos tradicionales y reconfortantes como el puchero, rebozados y empanados, siempre acompañados de salsa de tomate. Joseba ha heredado no solo la pasión por la gastronomía de su padre, sino también su carisma y cercanía. Como uno de los siete hijos del chef español, valora profundamente el vínculo entre la cocina y el hogar. La cocina de Karlos Arguiñano, según su hijo, es sinónimo de comida casera y familiar.