菠萝蜜是夏季常见水果，但许多人食用后会丢弃其种子。营养学家指出，菠萝蜜种子富含营养，对维护健康具有重要作用。专家表示，菠萝蜜种子含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、植物蛋白、钾、镁以及多种抗氧化剂。这些成分有助于身体的各项机能运转，并可能提供额外的健康益处。进一步研究正在进行中，以更全面地了解菠萝蜜种子的营养价值和潜在功效。因此，在丢弃菠萝蜜种子前，不妨考虑将其纳入饮食，以获取更多营养。