India probablemente no exportará azúcar en los próximos años debido a los efectos combinados del fenómeno El Niño y el aumento en la producción de etanol. Las condiciones climáticas adversas de El Niño están impactando negativamente la producción azucarera en el país. Simultáneamente, la creciente demanda de etanol, impulsada por las políticas energéticas de India, está desviando la caña de azúcar de la producción de azúcar. Esta doble presión podría retirar millones de toneladas de azúcar del mercado global. La escasez resultante afectará principalmente a los países importadores de Asia, África y Medio Oriente. Analistas prevén un endurecimiento en las condiciones de suministro y posibles aumentos de precios. La situación plantea desafíos para la seguridad alimentaria y la estabilidad de los mercados internacionales de azúcar.
