विक्टोरिया के उभरते होटल उद्योग के पेशेवरों के लिए एक नया पुरस्कार शुरू किया गया है। इस पुरस्कार के विजेता को दस हजार डॉलर की राशि मिलेगी और प्रतिष्ठित सलाहकारों से मार्गदर्शन प्राप्त होगा। ‘द एज गुड फूड गाइड’ अक्टूबर में इस पुरस्कार की घोषणा करेगा। यह पुरस्कार फ्रंट-ऑफ-हाउस कर्मचारियों के कौशल को निखारने और उन्हें आगे बढ़ाने के उद्देश्य से लाया गया है। इच्छुक उम्मीदवार अब आवेदन कर सकते हैं। यह पुरस्कार विक्टोरिया के होटल उद्योग में युवा प्रतिभाओं को प्रोत्साहित करने का एक महत्वपूर्ण कदम है। इसका उद्देश्य उद्योग में उच्च गुणवत्ता वाली सेवा प्रदान करने वाले पेशेवरों की एक नई पीढ़ी तैयार करना है।