受持续高温天气影响，法国国家食品、农业和渔业健康安全研究所（INSSPA）呼吁加强食品安全监管，确保食品供应链稳定。INSSPA特别强调在高温下，食品生产、运输和储存环节必须严格遵守食品安全标准，以防止食品腐败变质。此举旨在保障公众健康，避免因食品安全问题引发的健康风险。相关部门建议食品企业采取有效措施，如保持冷链运输，加强食品储存环境的温度控制等。同时，消费者也被提醒注意食品保质期，妥善储存购买的食品。INSSPA表示将密切关注高温对食品安全的影响，并及时发布相关预警和指导。该呼吁已在Kapitalis新闻网站上发布。