कृषि व्यवसाय विशेषज्ञ और आइडियल प्रोविडेंस फार्म्स की संस्थापक, जॉर्जिना कूम्सन ने उपभोक्ताओं को आगाह किया है कि अदरक की कीमतों में वृद्धि जारी रहेगी। उनका कहना है कि लंबे समय से चल रहे रोग प्रकोप के कारण उत्पादन स्तर बुरी तरह प्रभावित हुआ है। कूम्सन ने ‘द सुपर मॉर्निंग शो’ में बताया कि कई अदरक किसानों को बीमारियों के कारण भारी नुकसान हुआ है। इस स्थिति के कारण बाजार में अदरक की आपूर्ति कम हो गई है, जिससे कीमतों में बढ़ोतरी हो रही है। विशेषज्ञों का मानना है कि यह स्थिति अगले दो वर्षों तक बनी रहने की संभावना है। किसानों को रोग प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग करने और बेहतर फसल प्रबंधन तकनीकों को अपनाने की सलाह दी जा रही है ताकि उत्पादन को बढ़ाया जा सके और कीमतों को स्थिर किया जा सके।