गैस्ट्रोएन्टेरोलॉजी और हेपेटोलॉजी विशेषज्ञ जोआचिम मर्टेंस ने छुट्टियों के दौरान खान-पान को लेकर महत्वपूर्ण चेतावनी जारी की है। उनका कहना है कि दूषित भोजन और पानी में मौजूद रोगजनक तत्व मानव शरीर के लिए अत्यंत खतरनाक हो सकते हैं। विशेष रूप से यात्रा के दौरान नल के पानी और असुरक्षित फलों का सेवन स्वास्थ्य को गंभीर रूप से प्रभावित कर सकता है। डॉक्टर मर्टेंस के अनुसार, ऐसी लापरवाही आपके पूरे वेकेशन को बर्बाद कर सकती है। हालांकि वे छुट्टियों में तनावमुक्त रहना पसंद करते हैं, लेकिन स्वास्थ्य से जुड़े कुछ नियम उनके लिए गैर-परक्राम्य हैं। उन्होंने सलाह दी है कि अनजान जगहों पर स्वच्छता और पानी की शुद्धता का विशेष ध्यान रखना चाहिए। यह सावधानी आपको यात्रा के दौरान होने वाली पेट की बीमारियों और संक्रमणों से बचा सकती है।