जर्बा द्वीप, ट्यूनीशिया में, स्थानीय कुसकुस के विभिन्न रूपों को समर्पित एक विशेष पर्यटन पहल की शुरुआत कर रहा है। यह पहल कुसकुस को स्थानीय पहचान के प्रतीक के रूप में मनाती है और इसे बढ़ावा देती है। इस पहल का उद्देश्य द्वीप पर पाक पर्यटन को प्रोत्साहित करना है। जर्बा द्वीप अपने पारंपरिक व्यंजनों और सांस्कृतिक विरासत को संरक्षित करने के लिए प्रतिबद्ध है। कुसकुस, ट्यूनीशियाई भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, और इस पहल से स्थानीय अर्थव्यवस्था को भी लाभ होने की उम्मीद है। यह पहल 'कैपिटालिस' नामक समाचार स्रोत पर प्रकाशित हुई है।