专家卡维·拉希迪建议消费者在选择烹饪用油时不必过于纠结。面对市场上琳琅满目的菜籽油、橄榄油和黄油等选择，他认为一些选择可以保持简单。拉希迪呼吁消费者在购买时保持冷静，不必过度关注不同油品的细微差别。目前尚无明确证据表明某种特定食用油对健康具有显著优势。消费者应根据个人口味和烹饪需求进行选择，而非盲目追求所谓的“最佳”选项。理性消费，简化选择，是健康饮食的关键之一。