阿根廷布宜诺斯艾利斯一间神秘街区的餐厅，由主厨马丁·比佐雷罗（Martín “Bizzo” Bizzorero）主理。比佐雷罗将祖辈传承的意面制作工艺与在意大利学习的专业技术相结合，并融入独特的创意。他尤其擅长使用传统泥炉烹饪，赋予意面独特的风味。餐厅专注于手工意面，并以精致的内馅和独特口味为特色，重新定义了手工意面的制作理念。这家餐厅致力于将传统与现代烹饪技巧相融合，为食客带来全新的味觉体验。其独特的烹饪方式和对食材的精挑细选，使其在当地美食界备受关注。