El popular grupo de restaurantes taiwaneses Bao, conocido por su éxito en Londres, ha inaugurado un espacio único en Taipei que desafía la concepción tradicional de restaurante. En lugar de un nuevo local de comida, Bao ha abierto una tienda conceptual inspirada en las tiendas de conveniencia taiwanesas. Este espacio innovador combina la oferta de pollo frito con elementos de diseño y una investigación cultural profunda. La iniciativa busca explorar y celebrar la cultura taiwanesa desde una perspectiva contemporánea y creativa. La tienda no se limita a la venta de alimentos, sino que se presenta como un laboratorio experimental. Se espera que esta propuesta atraiga tanto a locales como a turistas interesados en una experiencia gastronómica y cultural diferente. El proyecto representa una expansión de la marca Bao más allá de la restauración tradicional.