३६ घंटे के उपवास के दौरान शरीर ऊर्जा के लिए वसा का उपयोग करना शुरू कर देता है। हालांकि, इस दौरान रक्त शर्करा का स्तर गिर सकता है और शरीर में पानी की कमी (डिहाइड्रेशन) होने का खतरा बढ़ जाता है। लंबे समय तक भोजन न करने से शरीर अपनी जमा हुई वसा को ऊर्जा में बदलने लगता है, जो वजन घटाने में सहायक हो सकता है। लेकिन, यह प्रक्रिया हर व्यक्ति में अलग-अलग होती है और स्वास्थ्य पर इसका प्रभाव भी भिन्न हो सकता है। उपवास के दौरान पर्याप्त मात्रा में पानी पीना अत्यंत आवश्यक है ताकि डिहाइड्रेशन से बचा जा सके। रक्त शर्करा के स्तर में गिरावट के कारण कमजोरी और चक्कर आने जैसे लक्षण भी महसूस हो सकते हैं। इसलिए, उपवास करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना महत्वपूर्ण है, खासकर यदि आपको कोई स्वास्थ्य समस्या है।