一位署名杨森·法格伦的顾客在来信中表示，他无法在斯德哥尔摩一家历史悠久的餐厅与真人服务员交流。他认为，作为客人，他期望花钱享受美好的夜晚，并与朋友们共度佳肴，但却无法与餐厅员工进行正常沟通。他质疑餐厅是否正在使用人工智能厨师烤制圣诞火腿，暗示餐厅的服务质量下降。法格伦认为，在斯德哥尔摩的这家知名餐厅花大价钱用餐，理应得到更人性化的服务。这封信函引发了对餐厅服务模式的讨论，以及人工智能在餐饮业应用的关注。顾客表达了对传统餐饮体验的怀念，希望餐厅能重视顾客的需求，提供更优质的服务。他期望在斯德哥尔摩的餐厅用餐时，能够享受到真实的人际互动。