Le restaurant Noma, acclamé comme l'un des meilleurs au monde et basé à Copenhague, a rouvert ses portes mercredi. Cette réouverture intervient après une période de controverse liée à des accusations de violence et d'humiliations envers ses employés. Rene Redzepi, cofondateur et ancien chef du restaurant, restera une figure importante de l'établissement. Les accusations portées contre lui concernent son comportement envers le personnel. Noma est réputé pour ses plats luxueux, avec des repas pouvant coûter jusqu’à 700 dollars par personne. L’agence allemande de presse DPA a rapporté cette réouverture et les suites du scandale. L'avenir du restaurant dépendra de sa capacité à gérer les conséquences de ces révélations.