Le whisky devrait être distillé dans l'espace pour la première fois. L'expérience vise également à déterminer comment les conditions hors de l'atmosphère terrestre affecteront la maturation de la boisson. Des experts écossais et japonais prévoient de lancer en 2028 un satellite contenant des échantillons de whisky et les ingrédients nécessaires à sa production. Ce satellite restera en orbite terrestre pendant cinq ans. L'objectif est d'observer l'impact de la microgravité et du rayonnement spatial sur le processus de maturation. Les résultats pourraient potentiellement révolutionner la production de whisky.