अमेरिका में स्वास्थ्य अधिकारियों ने क्लोरीनेटेड पानी से धोए गए साग में पाए जाने वाले एक परजीवी के प्रकोप को लेकर चेतावनी जारी की है। इस परजीवी के कारण मतली और हफ़्तों तक दस्त हो सकते हैं। अब तक, इस प्रकोप से 8,000 से अधिक मामले सामने आ चुके हैं। अधिकारियों का मानना है कि यह समस्या साग को ठीक से धोने की प्रक्रिया में कमियों के कारण हुई है। यह प्रकोप खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता प्रथाओं पर चिंता पैदा करता है। स्वास्थ्य विभाग उपभोक्ताओं को साग को अच्छी तरह से धोने और संभावित जोखिम से बचने के लिए सावधानी बरतने की सलाह दे रहा है। इस मामले की आगे जांच जारी है ताकि प्रकोप के स्रोत का पता लगाया जा सके और इसे रोका जा सके।