L'organisation Uruguay Meats a marqué sa présence au Famous Food Festival de New York. Cet événement a permis de mettre en avant la qualité et les attributs distinctifs de la viande uruguayenne. Le programme comprenait des séances de dégustation et diverses activités promotionnelles. La stratégie a été soutenue par l'expertise du chef américain Tim Clowers. Cette initiative visait à renforcer la visibilité du produit sur le marché nord-américain. New York demeure l'un des marchés les plus stratégiques pour les exportations de viande de l'Uruguay. L'opération a ainsi consolidé le positionnement concurrentiel du pays dans le secteur.