La ciudad de Ulaanbaatar ha abierto centros de venta de verduras de nueva cosecha en 18 ubicaciones diferentes. Esta iniciativa, denominada “Otoño Dorado 2026”, tiene como objetivo abastecer a la población con patatas y verduras cultivadas localmente. Se busca asegurar el suministro de alimentos y crear reservas para los meses de invierno y primavera. Los agricultores y productores están vendiendo directamente una amplia variedad de productos, incluyendo patatas, verduras, frutas y bayas. La oficina del alcalde de la ciudad ha informado sobre esta medida para aumentar la disponibilidad de verduras frescas. La venta directa busca beneficiar tanto a los productores como a los consumidores, promoviendo productos locales y reduciendo la dependencia de importaciones.